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纯牛奶可以解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可(kě)以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后(hòu)喝牛奶(nǎi)，可以很(hěn)好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来的(de)胃部(bù)不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接的(de)刺(cì)激损(sǔn)伤(shāng)作(zuò)用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜(mó)保(bǎo)护屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺(cì)激损伤，达到保护(hù)胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡(pào)太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养(yǎng)物质(zhì)失去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛奶(nǎi)直接倒入锅中加(jiā)热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质(zhì)成(chéng)分发(fā)生(shēng)变性(xìng)反应，大量维生素(sù)流失(shī)。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来(lái)源，而(é城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字r)且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙(gài)的(de)吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成(chéng)分(fēn)有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质(zhì)主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量的(de)脂肪，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中的乳(rǔ)糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元(yuán)素都是溶解状态的，而且各种矿(kuàng)物质的含量(liàng)比例，特(tè)别是钙、磷的比例比较合适(shì)，很容(róng)易消(xiāo)化吸收。

　　市场(chǎng)上销(xiāo)售的主(zhǔ)要是超高(gāo)温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温下(xià)贮藏(cáng)的牛奶）。

　　城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字='color: #ff0000; line-height: 24px;'>城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字选购时除了要到合格的大市(shì)场选购(gòu)外，还要看看包装是否完好无(wú)损，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能(néng)存在变(biàn)质(zhì)情况(kuàng)。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入不(bù)超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅(guō)内(nèi)，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专(zhuān)用(yòng)杯中(zhōng)，或(huò)者将盒(hé)装奶(nǎi)打开盒口直接放入微(wēi)波炉(lú)内(nèi)，加热两分钟即(jí)可(kě)。

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