意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西？意(yì)大(dà)利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩(huì)是(shì)什么东西以及意大利红烩是(shì)什(shén)么东西，意大利红烩是什么味(wèi)道，意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)味道好吃，意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么(me)意思，意大(dà)利红烩是什么(me)做的等问题，农商(s氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因hāng)网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

意大利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意(yì)大利是一个高度发达的(de)资本主义(yì)国家(jiā),欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的(de)创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥(yōng)有世界遗(yí)产最多的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意大(dà)利红烩是什(shén)么东西(xī)

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特(tè)别的(de)烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇(chún)厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放(fàng)入(rù)切好的西(xī)红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变(biàn)少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤(tāng)汁完全收干，最后撒上(s氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因hàng)芝士碎(suì)、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后(hòu)转小火，并加入(rù)掰开的好侍(shì)番(fān)茄红(hóng)烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的(de)意大(dà)利面上即可(kě)。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸(zhà)至金黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火，放(fàng)花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随(suí)即将剩下(xià)的红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝(luó)卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时(shí)翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛(niú)肉块(kuài)放(fàng)在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在(zài)水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火(huǒ)上(shàng)煮开(kāi)，加入(rù)香叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加(jiā)盐(yán)一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘子(zi)里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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